• Facebook - asprimera
Black Angus Ribeye
Iberico Spare Ribs
Osso Buco
Black Angus Filet
Black Angus Picanha
Black Angus Ribeye
Iberico Spare Ribs
Iberico Spare Ribs
Black Angus Picanha
Côtes de veau, Veal Frenched Racks
Côtes de veau, Veal Frenched Racks
Wagyu Beef
King Crabs
King Crabs
Salmon filet

Metropolitan 

 

2014

Photography, food styling 

Η Metropolitan αποτελεί την ηγέτιδα δύναμη στην εμπορία και διάθεση premium υλικών γαστρονομίας στην Ελλάδα με επίκεντρο την διάθεση κρέατος υψηλής ποιότητας.

 

Για την Metropolitan Foods το κρέας όμως είναι κάτι περισσότερο από ένα εμπορικό είδος καθώς συνδυάζει πολιτισμό, διατροφή, απόλαυση, στιλ, καθημερινότητα, γνώση, σεβασμό στη φύση και το περιβάλλον, είναι εν ολίγοις τρόπος ζωής. Για το λόγο αυτό μας ζητήθηκε να το αντιμετωπίσουμε με διαφορετική ματιά.

 

Η φωτογράφιση κρέατος δεν είναι και το πιο εύκολο θέμα καθώς το ωμό κρέας είναι συνήθως  σαρκώδες, σκληρό στο μάτι, κόκκινο, πολλές φορές απωθητικό και για το λόγο αυτό χρειάζεται ιδιαίτερη διαχείριση. Αποφασίσαμε να αναδείξουμε τη απολαυστική πλευρά του κρέατος μέσα από αντιμετώπιση του ως ένα στοιχείο τέχνης. Εξάλλου, το ποιοτικό κρέας με την κατάλληλη κοπή είναι ένα λαχταριστό και αξιοθαύμαστο στοιχείο. Έτσι, επιλέξαμε καθαρές όψεις και πολύ κοντινά πλάνα ώστε να τονίσουμε τον πολιτιστικό ρόλο της γαστρονομίας στο κέντρο της οποίας βρίσκεται το κρέας.

 

Επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα www.metropolitanfoods.gr

//

Metropolitan is the most important supplier of high quality meat in Greece. Beef is more than flesh and commerce. It is culture, taste, habits, nutrition, style and way of living, knowledge and respect in nature. That for a different point of view was asked as a result.

 

Shooting meat it’s not the easiest subject to deal with. Raw meat is hard, fleshy, red, and brutal.  We decided to combine the sentimental aspect with a kind of art to reveal the juicy and tasty nature of high quality meat. Clear view and close ups selected to emphasize the cultural aspect of gastronomy while meat is the base of our nutrition.

 

Visit the official web site: www.metropolitanfoods.gr

Keep in touch. Always.

© asprimera 2009-2019